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【贅沢食材】国内外問わずこだわりの食材でおもてなし
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銘柄和牛やオマール海老など、厳選した食材・新鮮な魚介類を調理。目の前で出来立てのお料理をご堪能いただけます。
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【目の前で焼き上げる鉄板焼き】熟練シェフの軽やかな手さばき
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テーブルごとにシェフがつき、お客様の目の前で食材を仕上げていきます。軽やかで丁寧な手さばきは見ているだけで感嘆の声が上がります。
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【300種類以上のワイン】ソムリエが料理との相性を考えてご提供
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豪華食材に合うワインをソムリエがご提供します。スパークリングワインやシャンパンも種類豊富に取り揃えておりますので、きっとお客様にご満足いただけます。好みなどがございましたらお気軽にお声掛けください。
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料理長が目利きした和牛や海鮮を間の前で調理します。
目の前の鉄板で丁寧に、ダイナミックに調理。
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五感で味わう鉄板料理。熟練シェフの職人技。
食材の焼ける音、香ばしい香り、鮮やかなシェフの手さばき…。この演出すべてが食欲をそそります。まさに鉄板料理の醍醐味です。
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オマール海老
8,000円(税込)
おすすめ 生け簀があり<活けオマール海老>にてご用意しております。ダイナミックに目の前で調子いたします。プリプリの歯ごたえと旨味をご堪能ください。※別途10％のサービス料を加算させていただきます。※正月期間は市場が休止のため、ご用意内容が変更となります
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帆立貝のアヒージョ
2,500円(税込)
※別途10％のサービス料を加算させていただきます。
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本日のサラダ前菜
2,500円(税込)
鉄板で調理したシーフードにサラダを添えて前菜で。内容は日替わりとなります。※別途10％のサービス料を加算させていただきます。
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あわび
時価
おすすめ売れ筋鉄板焼きの醍醐味、あわびは丁寧に蒸し焼きに。※別途10％のサービス料を加算させていただきます。
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国産活伊勢海老（1尾）
時価
※別途10％のサービス料を加算させていただきます。
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活オマール海老（1尾）
8,000円(税込)
おすすめ 生け簀があり<活けオマール海老>にてご用意しております。ダイナミックに目の前で調子いたします。プリプリの歯ごたえと旨味をご堪能ください。※正月期間は市場が休止のため、ご用意内容が変更となります※別途10％のサービス料を加算させていただきます。
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FRENCH TEPPAN静香庵特選和牛サーロイン 200g
11,000円(税込)
※別途10％のサービス料を加算させていただきます。
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FRENCH TEPPAN静香庵特選和牛サーロイン 100g
5,800円(税込)
※別途10％のサービス料を加算させていただきます。
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FRENCH TEPPAN静香庵特選和牛フィレ肉 200g
13,000円(税込)
※別途10％のサービス料を加算させていただきます。
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FRENCH TEPPAN静香庵特選和牛フィレ肉 100g
6,800円(税込)
※別途10％のサービス料を加算させていただきます。
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FRENCH TEPPAN静香庵特選銘柄和牛サーロイン 200g
14,800円(税込)
※別途10％のサービス料を加算させていただきます。
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FRENCH TEPPAN静香庵特選銘柄和牛サーロイン 100g
7,700円(税込)
※別途10％のサービス料を加算させていただきます。
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FRENCH TEPPAN静香庵特選銘柄和牛フィレ肉 200g
17,200円(税込)
※別途10％のサービス料を加算させていただきます。
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FRENCH TEPPAN静香庵特選銘柄和牛フィレ肉 100g
9,000円(税込)
※別途10％のサービス料を加算させていただきます。
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本日の焼き野菜
1,800円(税込)
※別途10％のサービス料を加算させていただきます。
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【非日常を愉しむ】地上100mのパノラマビューを眺めながら、焼き上がる食材を待つ…。そんなゆったりとした時間が堪能できます。特にカップルでの記念日やお祝いに最適です。
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【抜群のロケーション】信濃川と新潟の街を一望。抜群のロケーションは、大切な方とのお食事や接待、記念日にぴったりです。
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夕陽のシーズンは特にお勧め。絶景です。
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カウンター1名様 × 20
【食後にご案内するラウンジ席】ディナーのあとは、デザート専用のお席に移動して、食後のゆったりとした時間をお愉しみください。19階から眺めは格別です。
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カウンター16名様 × 1
【バンケット１(個室)/テーブル※室料あり】最大16名様のテーブル個室です。落ち着いた雰囲気で、お祝いや慶事、接待、お顔合わせにも最適です。夜は美しい夜景を眺めることができます。※個室のご予約はネット予約不可。お電話にてお問合せください。※個室料 昼/10,000円 夜/15,000円 税込
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カウンター1名様 × 20
1名様から20名様までのカウンター席です。こちらがメインダイニングで、すべての席の目の前に鉄板がございます。昼には新潟の街を一望でき、夜には大きな窓から新潟の夜景が楽しめます。
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カウンター4名様 × 1
【バンケット1(個室)/カウンター※室料あり】4名様までのカウンター個室です。新潟の街並みを眼下に、夕暮時にはオレンジの光が差し込み幻想的な空間に。目の前で迫力のあるシェフの手さばきを見ることができます。※個室のご予約はネット予約不可。お電話にてお問合せください。※個室料 昼/10,000円 夜/15,000円 税込
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カウンター6名様 × 1
【バンケット2(個室)/カウンター※室料あり】2名様から6名様までのカウンター個室です。カウンターの完全個室は静香庵ならではの特等席。目の前でシェフのが腕をふるいます。2人にも、接待にも最適な個室です。※個室のご予約はネット予約不可。お電話にてお問合せください。※個室料 昼/10,000円 夜/15,000円 税込
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入り口外観
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記念日におすすめ
新潟の街をパノラマビューで堪能できます。アニバーサリーコースもご用意しておりますので、記念日にぜひ
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目の前で迫力の鉄板調理
熟練のシェフが目の前で焼き上げる厳選食材。立ち上がる炎、焼きあがる音、香ばしい香りが食欲をそそります
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夜景にうっとり
夜景を眺めながらロマンチックな時を。大切な方とのひと時をお愉しみください。
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季節ごとに愉しめるコース
シーンやご予算に合わせて使えるコースプランをご用意。各種宴会や記念日、お祝いにお使いください。
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贅沢に使える個室をご用意
2名様から14名様で使える完全個室がございます。個室料 昼)10,000円 夜)15,000円 接待やご会食に
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選び抜いた食材を調理
会社宴会や接待でもご満足いただける内容のコースがございます。シーンに合わせたご提供を致します。
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豊富なワイン。
厳選した食材に合うよう、厳選したワインもご準備しております。接待やご会食にもぜひお使いください。
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ソムリエがお料理に合う最適なワインをご提供します。
気温や湿度によって、ワインの表情は変わります。ソムリエがお客様の好みや希望をお伺いしながら、300種類以上のワインから最適な1本をご提供致します。
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地上100mで優雅なランチを。使いやすい様々なコース有り
用途やシーンにあわせて3500円～10000円までご用意。地上100ｍのビューと目の前で焼き上げる鉄板焼きの醍醐味をご堪能ください。
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昼の会食にも。個室のご予約承ります。
新潟の街並みが一望できる個室は接待や会食でお使いいただけます。ワインは常時300種類以上。好みやご希望に合わせてご用意いたします。個室使用料はランチタイム10000円です。
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国産牛サーロインとサラダのランチ お一人様4,500円（写真はイメージです）
4,500円(税込)
当店一押しのランチ。上質な国産牛を鉄板焼きで味わう。月替わりのたっぷりサラダも自慢の一品です。※表示価格に別途10%のサービス料を加算させていただきます
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海鮮と国産牛サーロインのコース お一人様7,500円（写真はイメージです）
7,500円(税込)
海鮮と国産牛を両方とも鉄板焼きで楽しめるコース。お昼のご会食におすすめです。※表示価格に別途10%のサービス料を加算させていただきます
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オマール海老と国産牛サーロインのコース お一人様10,000円（写真はイメージです）
10,000円(税込)
鉄板焼きの醍醐味、オマール海老と国産牛のステーキを堪能する贅沢ランチ。目の前でダイナミックに繊細に調理していきます。様々なシーンでご利用いただける、お昼のおすすめコースとなります。※表示価格に別途10%のサービス料を加算させていただきます
