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【사치품 재료】 국내외 불문하고 고집의 재료로 대접
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유명 와규와 오마르 새우 등 엄선한 재료와 신선한 해산물을 조리.눈앞에서 완성된 요리를 즐길 수 있습니다.
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【눈앞에서 구워내는 철판구이】숙련 요리사의 경쾌한 손바구니
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테이블마다 요리사가 붙어 고객의 눈앞에서 식재료를 마무리합니다.가볍고 정중한 손바닥은 보고 있는 것만으로 감탄의 목소리가 오릅니다.
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【300종류 이상의 와인】소믈리에가 요리와의 궁합을 생각해 제공
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고급 재료에 맞는 와인을 소믈리에가 제공합니다.스파클링 와인이나 샴페인도 종류 풍부하게 갖추고 있으므로, 반드시 고객님께 만족하실 수 있습니다.취향 등이 있으면 부담없이 말씀해주십시오.
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요리장이 눈에 띄는 와규와 해물을 사이 앞에서 요리합니다.
눈앞의 철판으로 정중하게, 다이나믹하게 조리.
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오감으로 맛보는 철판 요리.숙련 요리사의 장인 기술.
재료의 굽는 소리, 고소한 향기, 선명한 셰프의 손바닥….이 연출 모두가 식욕을 돋웁니다.바로 철판 요리의 묘미입니다.
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오마르 새우
8500 엔(税込)
추천 난초가 있어 <활동 오마르 새우>에서 준비하고 있습니다.다이나믹하게 눈앞에서 음색을 합니다.프리프리의 씹는 맛과 맛을 즐겨주세요.※별도 10%의 서비스료를 가산하겠습니다.※장기 연휴 기간은 시장이 휴가이기 때문에, 재고에 한정이 있습니다.
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범립 조개 기둥(4개)
2300 엔(税込)
※별도 10%의 서비스료를 가산하겠습니다.
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FRENCH TEPPAN 시즈카안 특선 와규 사로인 200g
12000 엔(税込)
※별도 10%의 서비스료를 가산하겠습니다.
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FRENCH TEPPAN 시즈카안 특선 와규 사로인 100g
6300 엔(税込)
※별도 10%의 서비스료를 가산하겠습니다.
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FRENCH TEPPAN 시즈카안 특선 와규 필레 고기 200g
13500 엔(税込)
※별도 10%의 서비스료를 가산하겠습니다.
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FRENCH TEPPAN 시즈카안 특선 와규 필레 고기 100g
7300 엔(税込)
※별도 10%의 서비스료를 가산하겠습니다.
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FRENCH TEPPAN 시즈카안 특선 유명 상표 와규 필레 고기 200g
18,000 엔(税込)
※별도 10%의 서비스료를 가산하겠습니다.
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FRENCH TEPPAN 시즈카안 특선 종목 와규 필레 고기 100g
9500 엔(税込)
※별도 10%의 서비스료를 가산하겠습니다.
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오늘의 구운 야채(2인분)
2000 엔(税込)
※별도 10%의 서비스료를 가산하겠습니다.
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【비일상을 즐긴다】지상 100m의 파노라마 뷰를 바라보면서 구워지는 재료를 기다린다.그런 느긋한 시간을 즐길 수 있습니다.특히 커플 기념일과 축하에 이상적입니다.
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【발군의 로케이션】시나노가와와 니가타의 거리를 일망.뛰어난 위치는 소중한 분과의 식사나 접대, 기념일에 딱 맞습니다.
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석양 시즌은 특히 추천.절경입니다.
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カウンター1名様 × 20
【식후에 안내하는 라운지석】 저녁 식사 후에는 디저트 전용 좌석으로 이동하여 식후의 느긋한 시간을 즐겨 주십시오.19층에서 전망은 각별합니다.
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カウンター16名様 × 1
【연회 1(개인실)/테이블 ※실료 있음】최대 16분의 테이블 개인실입니다.차분한 분위기로 축하나 경사, 접대, 얼굴맞춤에도 최적입니다.밤에는 아름다운 야경을 감상하실 수 있습니다.※개인실의 예약은 인터넷 예약 불가.전화로 문의하십시오.※개인실료 낮/10,000엔 밤/15,000엔 부가세 포함
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カウンター1名様 × 20
1명부터 20분까지의 카운터석입니다.이곳이 메인 다이닝으로 모든 좌석의 눈앞에 철판이 있습니다.낮에는 니가타의 거리를 한눈에 볼 수 있으며, 밤에는 큰 창문에서 니가타의 야경을 즐길 수 있습니다.
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カウンター4名様 × 1
【연회 1(개인실)/카운터 ※실료 있음】 4분까지의 카운터 개인실입니다.니가타의 거리 풍경을 눈 아래로, 황혼 때는 오렌지의 빛이 넣어 환상적인 공간에.눈앞에서 박력있는 요리사의 손바닥을 볼 수 있습니다.※개인실의 예약은 인터넷 예약 불가.전화로 문의하십시오.※개인실료 낮/10,000엔 밤/15,000엔 부가세 포함
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カウンター6名様 × 1
【연회 2(개인실)/카운터 ※실료 있음】2분부터 6분까지의 카운터 개인실입니다.카운터의 완전 개인실은 시즈카안 특유의 특등석.눈앞에서 요리사의 팔을 체입니다.2명에게도, 접대에도 최적인 개인실입니다.※개인실의 예약은 인터넷 예약 불가.전화로 문의하십시오.※개인실료 낮/10,000엔 밤/15,000엔 부가세 포함
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입구 외관
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기념일 추천
니가타의 거리를 파노라마 뷰에서 즐길 수 있습니다.애니버서리 코스도 준비되어 있으므로 기념일에 꼭
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눈앞에서 박력 있는 철판 조리
숙련된 요리사가 눈앞에서 구운 엄선 식재료.일어나는 불꽃, 구워지는 소리, 고소한 향기가 식욕을 돋웁니다
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야경에 넋
야경을 바라보면서 로맨틱한 때를.소중한 분과의 한때를 즐겨 주세요.
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계절마다 즐기는 코스
씬이나 예산에 맞추어 사용할 수 있는 코스 플랜을 준비.각종 연회나 기념일, 축하에 사용해 주세요.
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아낌없이 사용할 독실을 준비
2 명에서 14 명으로 사용할 수있는 완전 개인 실이 있습니다.독실 사용료 낮) 10,000 엔 밤) 15,000 엔 접대 나 회식에
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골라낸 재료를 조리
회사 연회나 접대에서도 만족하실 수 있는 내용의 코스가 있습니다.장면에 맞춘 제공을 하겠습니다.
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풍부한 와인.
엄선한 재료에 맞게 엄선한 와인도 준비하고 있습니다.접대나 회식에도 꼭 사용해 주세요.
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소믈리에가 요리에 맞는 최적의 와인을 제공합니다.
기온과 습도에 따라 와인의 표정은 달라집니다.소믈리에가 고객의 취향과 희망을 물으면서, 300 종류 이상의 와인에서 최고의 1 개를 제공합니다.
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지상 100m에서 우아한 점심을.사용하기 쉬운 다양한 코스 있음
용도나 씬에 맞추어 4000엔~11500엔까지 준비.지상 100m의 전망과 눈앞에서 구운 철판구이의 묘미를 즐겨 보세요.
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점심 회식도.개인 실 예약 가능합니다.
니가타의 거리 풍경을 조망할 수있는 개인 실은 접대 나 회식에 사용하실 수 있습니다.와인은 상시 300 종류 이상.취향이나 희망에 맞추어 준비하겠습니다.독실 사용료는 점심 시간 10000 엔입니다.
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국산 쇠고기 등심과 샐러드 점심 1 인당 5,000 엔 (사진은 이미지입니다)
5000 엔(税込)
저희 가게 일몰의 점심.상질의 국산 소를 철판구이로 맛본다.달의 듬뿍 샐러드도 자랑의 일품입니다.※표시 가격에 별도 10%의 서비스료를 가산하겠습니다
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해산물과 국산 쇠고기 등심 코스 1 인당 8,000 엔 (사진은 이미지입니다)
8000 엔(税込)
해산물과 국산 소를 모두 철판구이로 즐길 수 있는 코스.점심 회식에 추천입니다.※표시 가격에 별도 10%의 서비스료를 가산하겠습니다
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오마르 새우와 국산 쇠고기 등심 코스 한 분 11,500 엔 (사진은 이미지입니다)
11500 엔(税込)
철판구이의 묘미, 오마르 새우와 국산 쇠고기의 스테이크를 즐길 수 있는 사치 점심.눈앞에서 다이나믹하게 섬세하게 조리해 갑니다.다양한 장면에서 사용할 수있는 점심 추천 코스입니다.※표시 가격에 별도 10%의 서비스료를 가산하겠습니다
